特集　環境教育
「えむえむ関東104号」より
＝ＥＭネット埼京＝
生涯学習カレッジでＥＭの実践講座
～北埼のＥＭ空白地帯への普及をめざす～！
特定非営利活動法人ＥＭネット北埼理事長　　渡邉修男


加須市メモ
加須市（平成22年３月23日、１市３町合併：旧加須市及び北埼玉郡：騎西町、大利根町、北川辺町）は人口11万７千人、面積133.47㎡、埼玉県の東北部に位置し県内有数の穀倉地帯。東京50㎞圏にあり、東北道が通り加須IC周辺は工場、流通倉庫が立ち並ぶ。またラムサール条約湿地登録の渡良瀬遊水地や、利根川に沿って東京ディズニーリゾート方面までツーリングできるサイクリングコースが整備されている。当市は焼却灰の処分に係り、ゴミのリサイクルで減量化を図り、リサイクル率40％を当面の目標とし本腰を入れる。水と緑と文化の調和した元気都市をめざす。 
生涯学習カレッジでＥМの実践講座

平成23年に加須市生涯学習課の講座に応募、ＥＭ講座を担当することができ、本年で第２回目となります。
受講者はＥＭに関心ある方や家庭菜園、お花を栽培している方、環境問題に関心があり、まず身近な生ごみリサイクルに取り組もうとしている市内にお住まいの方々です。
今年は１講座ふえて３講座、各２時間の講座です。広報での応募が29名ありましたが、会場の都合でやむなく21名とさせて頂いたと聞いています。徐々にですが関心度が上向き傾向です。
講座その１　　ＥМボカシの作り方　
講座その２　 ＥМ実践農家現地見学会 、 イチジク、梨、ブル　ーベリーなど
講座その３　 手作り石けん、キャンドル作り

では講座の内その１、２の概要を紹介します。

講座その１
～ＥＭボカシの作り方の実践～

ＥＭネット北埼からは古澤、石川、下河邊、鈴木の４名が参加し、指導と参加者へのサポートを行いました。まずＥＭ１、ＥＭＷ、糖蜜の実物、その匂い、味を感じてもらいＥＭとは？の説明。さらにＥＭボカシの完成見本品の色、匂い若しくは臭いを各人に体感してもらいながら、２班に分かれてブルーシートを机の上に敷いてＥＭボカシ作りの開始。
米ヌカ21ｋｇ、籾殻１ｋｇ、テラＣを200ｇ、ＥＭ活性液4.2㍑程を用意します。
籾殻に活性液を十分に混ぜ、プラスチックとろ舟の中で、揉み手で十分混ぜ合わせ、一握りした水分量、そのしっとり加減を体感してもらい、持参した保存パックにトントンとふっくら詰め、最後にギュッと詰めて密封、約３カ月後に完成予定です。
最近はコイン精米機の米ヌカが自由に手に入らない、籾殻やＥМ資材の入手方法がわからないなどの相談も多くあり、ＥМネット北埼では皆さんのご要望に答えるようにしています。
（ＥＭネット北埼　℡0480－73－0262)　　
 
 地域の小学校のＥＭによるプール清掃を支援しています。
平成9年からＥＭによるプール清掃に取り組んでいます。
加須市や久喜市の小中学校8校が参加・実施しました

講座その２
ＥＭ実践農家現地見学会

旧騎西町の種足（たなだれ）地域は梨、イチジク、イチゴ、米等の栽培が盛んです。その中でもイチジク（桝井ドーフィン）は県内でも生産量トップで、味、品質とも自信を持って生産しています。
そのイチジクは、渡邉理事長自らＥＭ有機栽培を提唱実践し、圃場10a当り換算5000㎏の生産高を実現、実証し、そのノウハウを開示、普及し、近隣農家のイチジク、梨、米、野菜等の品質、生産性向上に貢献しています。
　
そこで見学農家のみなさん方を紹介します。
数ある梨、イチジク農家の一軒、鈴木昭二さんはＥＭボカシを自家生産、施用し、またＥＭ活性液の葉面散布を梨、イチジクに行っています。更にコシヒカリ系新品種「ヒカリ新世紀」にもＥＭボカシを利用、良食味米の言葉通り、ご飯を試食すると甘みがあり食感は良好です。
   イチジクのメモ
騎西地域の平成２３年の生産量は約６２トンで県内１位、
８０年代田んぼの転作作物としてイチジクが奨励された。
収穫のピークは９月で、１１月初旬まで、出荷先は県内。
成長途上の新品種「彩玉」（平成24年７月４日）
   梨のメモ
騎西地域では約４０haで栽培され、幸水、豊水、新高
また県が開発した彩玉、あきづきも生産されている。 

また栗原敏男さんは、幸水、あきづきなどを約30aで栽培し、その一部で新品種「彩玉」圃場（10a）にＥＭボカシを試行し、今年で３年目になります。梨の葉は小ぶりで厚みがあり、また糖度も13度と良好で、大玉（約700g前後、大きいものは約1ｋｇ）の彩玉は夏季の贈答用としてたいへん喜ばれています。
   ブルーベリーＥМ栽培圃場データ　
面積１０a、畑地は砂質、水はけ良好、外周にクローバ
ＥМボカシⅡ型　350㎏　 ＥМネット北埼より資材協力
ピートモス　　　　2800㎏ 　ホームセンターより購入
ＥМ腐葉土　　　　6.7ｍ3　 騎西シルバー人材より購入
微粉硫黄　　　　１６０㎏　 JAより購入
モミガラ　　　　 　　７０ｍ3　 近隣農家より調達

ブルーベリーは眼に良い、抗酸化の働きがあり老化防止に役立つなど健康果実として注目されています。飽食の時代から健康志向へと意識が変化しており、安心安全な農産物を求めるようになり、農業もこの流れに応じる農産品の品質、品揃えが必要になってきます。ＥＭで育てたブルーベリーはその一つで、消費者の要望に沿える機能性食品であると考えます。
今回、ＥＭを活用した実証栽培試験地として、新規参入の古澤事務局長の圃場で開始しました。昨年11中旬に3年もの苗木260本の定植を完了し、今年の秋に30本追加定植の予定です。また防風ネット、防鳥ネット施設を整え、灌水（水やり）設備を夏本番までに準備します。ＥＭでどこまで品質を向上させることができるか、販売の差別化を図れるかの試みです。
　
度重なる西風にも耐え、カモミール鉢植を6か所に配置した結果、害虫被害も少なく、平成24年6月中旬、早生ハイブッシュ系ネルソン、エチョータなどの甘酸っぱい初成り果実を少量ですが、収穫済です。ハイブッシュ系７種類、ラビットア系８種類、早生、中手、晩生品種という構成で、収穫は６月中旬から８月下旬頃まで。目標収量は成木で10ａ当たり1000㎏です。今回収穫のハイブッシュ系果実の重さ平均２g程度、直径15㎜～20㎜程。また7月中旬頃からラビットアイ系の収穫が始まります。
　今後も雑草達を友とし堆肥化、ＥМ活性液+ＥＭ３を葉面散布、ＥＭボカシを施用しながら、無農薬、無化学肥料で安心安全なブルーベリーのＥＭ栽培を鋭意すすめるということです。