■第15回生ごみリサイクル交流会2007＝生ごみは宝だ！が開催されました

　8月28日、会場の早稲田大学国際会議場には全国から約500人が参加。生ごみ堆肥を活用した資源循環により農業や地域が活性化したなど行政からの事例が目立ちました。経験的には多くの有機農業実践者が感じていることですが、有機農業の優位性の試験結果なども発表され有意義な大会となりました。
午前中は全体会が開かれ、長野県高山村産業振興課　農林係長小渕義彦氏「25年に及ぶ環境保全型農業推進の村づくり」の報告と（財）日本土壌協会専務理事猪股敏郎氏「生ごみ堆肥施用効果と利用促進に向けて」と題する研究結果が発表されました。午後からは①市民と行政の協働で生ごみ減量・堆肥化推進　②農家が喜ぶ良質堆肥で地産地消の環　③知恵出し合って生ごみリサイクル　④学習講座　「生ごみ堆肥化Q＆A」－ムシや臭い、私の解決法、失敗を防ぐコツ－の4つの分科会が開催されました。15回目を迎えた生ごみリサイクル交流会ですが、関係者のお話では今年は、はじめての参加者が多かったそうです。生ごみの資源化への関心の高かまりを感じました。

全体会
①事例発表「25年に及ぶ環境保全型農業推進の村づくり　…いで湯とりんごのまち　信州高山村」
長野県・高山村産業振興課　農林係長　小渕　義彦氏
ＪＡ須高りんご部会高山支部　松本由里子氏

高山村では昭和 57年に堆肥センター（高山村地力増進施設）を建設し、生ごみ、家畜糞、オガ粉等を原材料とした完熟堆

　堆肥の効果を実感したのは７年目と
　語るフクイハラコンポを利用して
　成果を　あげているリンゴ農家の
　松本由里子　さん

肥（フクイハラコンポ）の農地への還元システムを構築し、「環境に配慮した資源循環型農業」に取組んでいます。害虫防除に性フェロモン剤を組み込み、減農薬栽培を実践。これにより第 1 回 ( 平成 7) 全国環境保全型農業推進コンクールで全国農業協同組合中央会長賞受賞。更に、コンポスト化事業が評価され、第 10 回 ( 平成 17) 全国環境保全型農業推進コンクールで農林水産大臣賞受賞。環境保全型農業への理解が深まり、 252 名のりんご生産者全員が長野県エコファーマーの認定を受けています。現在、ブドウ生産者全員がエコファーマー取得を目指しているそうです。フクイハラコンポは村内の環境保全型農業者や学校の農業体験、授産施設の花いっぱい事業に利用され供給不足気味という。これらの事業の成果を、高山村産業振興課小渕　義彦農林係長は、①生ごみを自然の循環に組み込むことができた　②堆肥利用により化学肥料の使用抑制ができた　③全村的に環境保全への関心が高まった　④農業と観光事業が連携できた　⑤消費者の支持が得られた　⑥　第 1 回 ) 全国環境保全型農業推進コンクールで全国農業協同組合中央会長賞受賞。更に、コンポスト化事業が評価され、第 10 回) 全国環境保全型農業推進コンクールで農林水産大臣賞受賞し全国へのＰＲができたと発表しました。

②事例発表「生ごみ堆肥施用効果と利用促進に向けて」（財）日本土壌協会　専務理事　猪股敏郎氏
	生ごみ、牛糞等を材料にした堆肥センターの完熟堆肥、その発酵途中の未熟堆肥、化学肥料を用いてキャベツの栽培をおこなった。（神奈川県三浦試験場　温室）キャベツの重量、糖度、硝酸態窒素濃度、根張りなどすべて完熟堆肥区が化学肥料区に勝っていた。

白菜の黄芯率や保存性でも堆肥区のほうが勝った（茨城県古河市茨城白菜栽培組合圃場実験）

猪俣氏は堆肥利用促進していく上での課題として　①堆肥の品質（腐塾度）の向上　②堆肥施用した農産物の有利販売できる販路の拡大　③作物特性に合った良質堆肥の生産
例えば
果菜（少肥を好む）：イチゴ、メロン、トマト、スイカ、カボチャ　は「土壌改良効果」を期待　　
葉菜類など（多肥を好む）：キャベツ、白菜、小松菜、レタス、ネギ、タマネギ、ホウレンソウ、水菜、春菊、ピーマン、ナス、キュウリは「肥料効果」を期待
麦・大豆・芋類・柑橘類のように価格的に安い作物は「価格が安い」
と発表しました。

分科会
農家が喜ぶ良質堆肥で地産地消の環
　福井県池田町農林課　参事　辻　勝弘氏「活かせ！農村力…紙袋と心でつなぐ食Ｕターン事業」と題してリード発言。「池田町は、人口 3,400 人、 1,060 世帯の中山間地域。紙袋に入れた生ごみを NPO 環境Ｕフレンズが週３回回収。「土魂壌（どこんじょう）」という名の牛糞・生ごみ・もみ殻堆肥が土づくりを担う。「ゆうき・げんき正直農業」で栽培された農産物は、福井市の「こっぽい屋」でも販売、年間 1 億 2 千万円を売上げている」。
また、長野県の　（有）ドミソ環境　牧野　勝氏は「食・農・いのちつなげる生ごみリサイクル」と題して「10 年前公務員を退職し、自らの健康問題から食やいのちをみつめ、“生ごみを燃やすのはもったいない”信念のもと、生ごみ堆肥化の道へ。田、畑を借りて農業も実践。３市町の公共施設、家庭の生ごみを回収し、２種類の堆肥を作っている。堆肥は諏訪、伊那、佐久、上田地方 50 軒の農家が利用している」。
会場からは、採算性にかかわる質問が多く出されていました。

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